반응형 두릅데치는법#두릅#봄나물#제철요리#마물요리#건강요리#초고추장나물#데치기요리1 봄 제철 별미, 두릅 제대로 데치는 법 안녕하세요! 오늘은 봄철 별미 중에서도 많은 분들이 사랑하는 두릅을 맛있게 즐기는 가장 기본적인 방법, 두릅 데치는 법에 대해 자세히 알려드릴게요. 제철에만 만날 수 있는 귀한 봄나물인 만큼, 제대로 손질하고 데쳐야 특유의 향과 식감을 그대로 살릴 수 있답니다.두릅은 쌉쌀하면서도 고소한 맛이 매력적인 봄나물로, 비타민 C와 사포닌이 풍부해 면역력 강화에도 좋다고 알려져 있어요. 주로 초고추장과 함께 간단히 무쳐 먹거나, 나물로 무쳐 밥반찬으로 활용하는 경우가 많습니다. 하지만 데치는 방법이 중요해요. 살짝만 익혀야 제맛이 나거든요.그럼 지금부터 두릅 데치는 과정을 사진과 함께 천천히 알려드릴게요 😊1. 신선한 두릅 고르는 법좋은 두릅을 고르는 것이 첫 번째입니다.모양: 잎이 퍼지지 않고 촘촘히 모여 있.. 2025. 4. 21. 이전 1 다음 반응형
